Sicilia DOC Insolia Serò

Ricavato interamente da uve Insolia, dal colore giallo paglierino, con lievi riflessi dorati, il Serò di Butera affascina per il suo bouquet floreale con cenni di fiori di ginestra, pera, frutti tropicali e, nel finale, sensazioni speziate, con note di cannella, vaniglia e pepe bianco. In bocca si dimostra ricco e profondo, con una delicata e dolce nota speziata sul finire.

Da consumarsi entro 3/4 anni dalla vendemmia, questo Insolia in purezza ben si spasa con formaggi freschi, piatti a base di pesce e carni bianche non troppo elaborate.