Santa Barbara Verdicchio Castelli di Jesi Pignocco

Il nome è ripreso dall’antica fantasia popolare degli abitanti di Barbara che avevano soprannominato "Pignocco" un imponente pino dalla chioma rotondeggiante situato in cima ad una collina coronata dai nostri vigneti. Giallo paglierino con riflessi verdolini.

Bouquet floreale, evidenziato soprattutto dal biancospino, fruttato tipico di pesca e mandorla. Palato fresco e sapido al palato, persistente con retrogusto di mandorla.

Vino a tutto pesce, crudites e primi golosi.