Quaranta Reggiano lambrusco spumante DOP

Bouquet fragrante, maturo, pulito e fruttato. Ricorda marasche frutti di bosco e prugna matura. Corposo, sapido, piacevolmente tannico, di grande stoffa e lunga persistenza gusto-olfattiva.

È un vino a tutto pasto in particolare con piatti tipici emiliani di grande struttura: bolliti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati.