Monchoisi

Splendido perlage, fine e persistente, valorizza le deliziose note fruttato-floreali. Brut di Pinot nero (50%) e Chardonnay (50%). Colore giallo paglierino con riflessi ramati. Bouquet complesso ed elegante in cui si evidenziano i sentori di lievito, pane tostato e frutta secca.

Eccellente come aperitivo, si abbina con linguine ai crostacei e capesante gratinate.