Elba Ansonica DOP

Giallo paglierino, brillante. Emerge con toni floreali di acacia e rosmarino. Quindi apre al naso con belle note di frutta matura, anche esotica. Il palato è fresco e sapido con una lunga nota di mandorla.

È il vino del pesce, con sardine e sarde alla brace, insalata di calamari, fritto di paranza.