Beneventano Aglianico IGT Costa del Duca

Vendemmia tardiva che regala una concentrazione molto interessante di profumi, e che si fa bere davvero con grande piacevolezza. Alla vista si presenta con una tonalità rosso rubino.

L’esame olfattivo manifesta sentori di frutti di bosco, prugna e mora, intervallati da sentori terziari di liquirizia e spezie. In bocca è morbido, avvolgente, caldo, con un ottimo equilibrio. Chiude con un finale caratterizzato da un lieve retrogusto balsamico.

Ottimo a tutto pasto, si accompagna meravigliosamente a primi e secondi piatti della tradizione campana. Perfetto anche con formaggi mediamente stagionati, è da provare con le salsicce al pomodoro.