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Pizza con provola e limone
La ricetta base della pizza fatta in casa è sempre la stessa: acqua, farina, lievito e sale. Per il resto, briglia sciolte alla fantasia. Qui, il nostro Antonino Esposito utilizza ingredienti tipici del territorio della costiera amalfitana: limoni di Sorrento IGP e provola dei monti Lattari. Il risultato è un abbinamento di sapori inedito e sorprendentemente buono.