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MASSERIA SCIARRA


I VIDEO DI MASSERIA SCIARRA

Pasta al Pesto di Rucola e Gamberetti

Melanzane Imbottite alla Quaglia

Pasta 'Ncasciata alla Messinese

Agnello garibaldino

Alici con la Cipolla

Insalata Pantesca

Cozze Gratinate alla Moda Mediterranea

Timballo del Gattopardo

Pennette al Tonno in Giallo e Verde

Gelo di Cocomero

Frascatula Ennese

Melanzane alla Giudia

Elogio al Fico d'India

Polpette di Pane di Masseria Sciarra

Gamberi con la Conza

Frittata con Patate Cipolle e Pancetta

Tortiglioni con Sugo alla Siracusana

Salsiccia in Teglia alla Siciliana

Crostata di Ricotta Fichi e Cioccolato

Scuma Fritta

Arancini di Riso alla Siciliana

Minestra di Pasta e Patate al Sucu Fintu

Triglie Scappate alla Lampedusana

Frascatula Ennese

Nzuddi

Baccalà alla Palermitana

Le minne di Sant'Agata


LE RICETTE DI MASSERIA SCIARRA

Baccalà alla palermitana

Baccalà alla palermitana

Salsiccia in teglia alla siciliana

Salsiccia in teglia alla siciliana

Crostata di ricotta fichi e cioccolato

Crostata di ricotta fichi e cioccolato

Scuma fritta

Scuma fritta

Arancini di riso alla siciliana

Arancini di riso alla siciliana

Minestra di pasta e patate al sucu fintu

Minestra di pasta e patate al sucu fintu

Triglie Scappate alla Lampedusana

Triglie Scappate alla Lampedusana

Frascatula ennese

Frascatula ennese

Nzuddi

Nzuddi

Melanzane alla Giudia

Melanzane alla Giudia

Gamberi con la conza

Gamberi con la conza

Frittata con patate cipolle e pancetta

Frittata con patate cipolle e pancetta

Polpette di pane alla siciliana

Polpette di pane alla siciliana

Insalata di Polpo e Seppie ai Fichi d'India

Insalata di Polpo e Seppie ai Fichi d'In...

Timballo del Gattopardo

Timballo del Gattopardo

Gelo di Cocomero

Gelo di Cocomero

Pennette al tonno zucchine e zafferano

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Timballo del Gattopardo

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Agnello Garibaldino

Agnello Garibaldino

Alici con la cipolla

Alici con la cipolla

Insalata pantesca

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Cozze gratinate alla moda mediterranea

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Pasta al pesto di rucola e gamberetti

Pasta al pesto di rucola e gamberetti

Melanzane imbottite alla quaglia

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Segreti di Cucina

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Masseria Sciarra

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La Gola il Gusto

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