Torta rustica dolce alle carote

Un dolce dal sapore intramontabile che non stanca mai: la torta rustica dolce alle carote. Un gusto sano e genuino che ha accompagnato l'infanzia di tutti noi, quello delle carote unite al gusto delle mandorle, del formaggio spalmabile, di amaretti, uova e zucchero.

Perché allora non rivivere quei momenti con una torta dolce alle carote preparata da uno degli chef più amati di Alice? Il nostro Daniele Persegani ci mostra in questo video come prepararne una in modo semplice e veloce.

Per la preparazione della torta alle carote, chef Persegani ha utilizzato il formaggio spalmabile e la pasta sfoglia rustica Exquisa.

 

Ingredienti



  • Pasta sfoglia rustica: 1 confezione

  • Burro per tortiera: q.b.

  • Formaggio spalmabile classico: 300 g

  • Carote: 400 g

  • Mandorle pelate: 100 g

  • Amaretti: 100 g

  • Uova: 3

  • Zucchero: 120 g

  • Rum: q.b.


https://youtu.be/60aCO5OQjsQ