Tartufi al cocco e cornflakes
Come si preparano in casa i
tartufi al cocco e cornflakes? L'impresa è molto meno ardua di quanto non possa sembrare e a spiegarci passo passo questa ricetta (con video tratto dal programma
Dolce & Salato) è la pasticcera e cake designer
Valentina Gigli.
I
tartufi al cocco e cornflakes non sono che una delle infinite varianti e declinazioni del classico
tartufino al cioccolato amaro ricoperto di polvere di cacao. In questo caso, Valentina Gigli conferisce maggiore struttura e croccantezza ai pasticcini con dei
corn flakes sbriciolati e finisce il tutto ricoprendo i cioccolatino con del
cocco a scaglie. Di cosa abbiamo bisogno per preparare questi dolcetti?Tartufi al cocco e cornflakes - Lista ingredienti:
200 g di cornflakes
25g di pinoli
25 g di mandorle
100 g di crema al cioccolato spalmabile
70 g di burro morbido
cocco rapé q.b.
Tartufi al cocco e cornflakes - Procedimento
Per la preparazione dei cornflakes al cocco e cornflakes vi invitiamo a seguire il video, nel quale
Valentina Gigli e il conduttore di Dolce & Salato
Ivan Bacchi ci spiegano passo passo in che modo procedere