Salmone norvegese con salsa allo zenzero

Quando il salmone norvegese incontra lo zenzero il successo a tavola è assicurato. Il salmone norvegese con salsa allo zenzero è un secondo piatto che riesce a conquistare anche i palati più raffinati ed esigenti, unendo la freschezza di un pesce come il salmone norvegese al gusto inconfondibile della spezia dal sapore piccante, lo zenzero.

A preparare una ricetta così pregiata è la food blogger Sabrina Acquarone, autrice del blog di Alice Le ricette in casa di Sabrina. In pochi minuti la nostra food blogger ci mostra come accompagnare il salmone norvegese con ingredienti delicati e particolari al tempo stesso, quali il miele, lo zucchero di canna e la salsa di soia.
Ma guardiamo Sabrina Acquarone all'opera...

Ingredienti



  • Salmone norvegese: 4 tranci

  • Zucchero di canna (o miele): 60 g

  • Vino bianco: 60 ml

  • Salsa di soia: 4 cucchiai

  • Zenzero: 1 radice

  • Olio di semi di sesamo: q.b.


https://youtu.be/Em3Ll9cs0Qo