È un secondo piatto leggero quello proposto oggi da Mattia Poggi: il filetto di salmone al cartoccio con zucchine e carote.
Per realizzare questa ricetta facile e gustosa, utilizzerà UltraPro di Tupperware, prodotto estremamente comodo e versatile che renderà la nostra preparazione anche molto veloce.
Resistenten sia alle basse che alle alte temperature, UltraPro è perfetto per cuocere sia in forno che al microonde.
Per questa ricetta saranno sufficienti 4 o 5 minuti in microonde a 750 W e avremo il nostro salmone buono, sano e pronto da gustare.