Ricette tra Dolce e Salato

Ricette dolce e salato: ecco dei menu tra dolce e salato..

ad iniziare dall'antipasto in vista mare seguito da un apple crumble golossissimo di Valentina Gigli!

 

In 'Dolce e salato' Ivan Bacchi presenta una ricetta e una salata, dividendosi fra l'abilissimo chef Gianluca Nosari e la talentuosa pasticciera, Valentina Gigli! 

 

E allora continua la sfilata di piatti come un primo piatto di tagliatelle al caffè e un dessert di simpaticissime scatoline di cioccolato.

 

L'altra coppia dolce-salata presentata nelle puntate dai due chef è la parmigiana di rombo e i coockies al tè verde.

 

Ancora un primo piatto di Nosari, i tortelli con cipolle e una ottima torta cioccolato e nocciole senza glutine;

 

Mentre per stupirci anche con piatti più particolari, Gianluca ci prepara un ragù di caccia alla Nosari, mentre Valentina Gigli ci incanta con eclairs alle rose.

 

Un incrocio di sapori dolci e salati per amore del contrasto e della versatilità: arista con mele e cannella e cheesecake alla zucca!

 

Non perdete le puntate di Dolce e salato su Alice, ogni giorno alle 11.30!