Ricetta sciroppo per pancake

Ricetta sciroppo per pancake

Ingredienti per lo sciroppo

  • 3/4 tazza di zucchero di canna
  • 1/4 tazza di zucchero
  • 3/4 tazza di acqua
  • 1/2 tazza di sciroppo di mais leggero
  • 1/2 cucchiaino di acero
  • 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento

In una casseruola unire gli zuccheri, acqua e sciroppo di mais, portare a bollore a fuoco medio.

Cuocere per 7 minuti fino a che non si veda il composto farsi più denso.

Togliere dal fuoco, mescolare con l'aroma di vaniglia. Raffreddare per 15 minuti.

Servire su frittelle, cialde o waffel, toast!