Moussaka di patate con salsa greca

Oggi vi proponiamo un piatto tipico della cucina greca, rivisitato però in chiave slava

La classica moussaka di melanzane, infatti, diventa una moussaka di patate, accompagnata dalla salsa greca.

Ingredienti per la moussaka di patate

300 g carne macinata5 patate medie1 cipolla2 uova40 ml latteolio extravergine q.b.sale e pepe q.b. 

Per la realizzazione di questa ricetta, il nostro Mattia Poggi utilizzerà UltraPro di Tupperware, prodotto estremamente comodo e versatile resistente sia alle alte che alle basse temperature, in grado di rendere ogni ricetta semplice e veloce.

Ingredienti per la salsa greca1 cetriolo1 spicchio d'aglio1 vasetto di yogurt greco1 mazzetto di aneto

Per realizzare la salsa greca come accompagnamento al piatto, tritate nel Turbo Chef Max il cetriolo con uno spicchio d’aglio, aggiungete un pizzico di sale, un po’ di aneto e il vasetto di yogurt

Mescolate bene e servite come contorno al piatto della moussaka.