Menu regionali di Natale

Ogni regione ha il suo Natale! Ed ogni Natale ha il suo piatto! Ecco i menù che possiamo considerare per i nostri pranzi e cene natalizie... Dalla Sicilia fino a Bolzano abbiamo una vastissima scelta di piatti da gustare per assaggiare le varietà regionali che rendono unica e preziosa l'identità gastronomica del Bel Paese.


Per chi volesse fare un viaggio virtuale nella magia del Natale in tavola, ecco cosa possiamo consigliarvi: un primo piatto tipico marchigiano, i vincisgrassi (una variante regionale delle lasagne al forno, tipico delle Marche centro-meridionali e delle zone umbre); un secondo piatto siculo broccoli e baccalà; un dolce Gubana, dalle origini friulane... 


Una regione molto calda in tema di enograstronomia, a maggior ragione nel periodo natalizio, è la Toscana. I piatti tipici in festa che apprezziamo, fra le altre prelibatezze, sono i noti cantucci; prossima tappa, nel Molise, per "assaggiare" e scoprire una squisita zuppa di cavolfiore.