Mazzancolle in video!

Mazzancolle: ricette a base di mazzancolle, un primo piatto di pennette con radicchio e mazzancolle e un secondo di mazzancolle con brandy e pancetta

Le mazzancolle sono anche dette gambero tigre e appartengono alla famiglia dei crostacei.

 

Indicate per un'alimentazione dietetica, le mazzancolle forniscono poche calorie oltre che sostanze utili per la nostra salute come zinco, ferro, fosforo, proteine, omega 3, vitamina B12, PP ed una bassissima percentuale di grassi

Possiamo cucinare le mazzancolle con diversi metodi di cottura: le mazzancolle al sale, le mazzancolle in padella, le mazzancolle sulla griglia e perfino le mazzancolle tostate...

 

Ricette di mazzancolle

Mazzancolle alla LucianaPennette radicchio e mazzancolleMazzancolle brandy e pancettaMazzancolle con miele e formaggioPennette lisce al pesto di rucola e mazzancolleVariazione di mazzancolle (tartare, tempura e aspic)

Ed ecco tutte le altre ricette con le mazzancolle...!