La Pasquetta degli italiani

L'idea migliore per trascorrere un'indimenticabile pasquetta

Alice consiglia di passarla in casa vostra o di amici, festeggiando con una gustosa e veloce grigliata al barbecue

E visto che siamo nel periodo, non c'è di meglio che buttarsi sull'agnello, per restare ancorati alla tradizione culinaria pasquale! Ingredienti per le costolette di agnello al barbecue per 4 persone: 20 costolette di agnello; sale grosso marino; rosmarino; pepe nero; olio extra vergine di oliva

Per il pinzimonio: olio extravergine d'oliva; aromi vari quali rosmarino, origano, timo e maggiorana; sale fino.Preparazione delle costolette alla griglia: Tritare finemente il rosmarino fresco con l'aiuto di un coltello che unirete alle costolette di agnello leggermente unte di olio extravergine, sale grosso e pepe nero

Lasciamo la carne per un paio di ore rigirandola di tanto in tanto

Mettere sul barbecue le costolette e cuocere fino a cottura desiderata

Qualcosa sulla Pasquetta...Il lunedì dell'Angelo, in Italia è un giorno di festa, che generalmente si trascorre insieme con parenti o amici con una tradizionale gita o scampagnata, pic-nic sull'erba o attività all'aperto..

Di solito non c'è una tradizione ben precisa da rispettare per il Lunedi' di Pasquetta, visto che si tratta di un giorno inventato nel dopoguerra, giusto per allungare la vacanza pasquale

In questa occasione solitamente la maggior parte degli italiani preferiscono una gita fuori porta, partendo per le città più belle ed alloggiando qualche notte nei più economici agriturismi

Per individuare quello più vicino a te...dai un'occhiata ai migliori agriturismi selezionati da Marcopolo

Si sa che gli italiani non aspettano altro per fare le valigie e scapparsene in qualche luogo delizioso!Per una interpretazione religiosa legata allo spirito pasquale, la giornata fuori porta nascerebbe per rievocare il viaggio dei due discepoli di Cristo diretti a Emmaus, a circa undici chilometri da Gerusalemme, durante il quale il messia risorto apparve loro.Oppure c'è chi fortunatamente è circondato dalla natura,da meravigliosi parchi o campagne e naturalmente sceglie un bel picnic all'aperto con amici e parenti, con tanto di cestino con un menu fatto di cose semplici, leggere e da preparare in anticipo, visto che le prelibatezze del picnic sono buone anche fredde, a cominciare dalle classiche torte salate pasquali Che dire invece di chi sceglie di crogiolarsi al sole, dopo questo lungo inverno, e decida di organizzare una rilassante passeggiata al mare, in compagnia di buoni panini (ovviamente fatti da voi...) e una birretta fresca da gustare a riva, accompagnati dal solo e piacevolissimo suono delle onde

Non è rilassante al solo pensiero?Siete stati invitati a casa di amici

Non c'è niente di meglio di una ricca grigliata al barbecue

Ma anche qui c'è l'imbarazzo della scelta: carne o pesce

A voi la decisione, ma quello che non deve assolutamente mancare in questa occasione è la grigliata di verdure!Insomma, qualsiasi cosa si decida di fare...è sempre un giorno di riposo, quindi va goduto al meglio!Non hai ancora idea di dove passarla

Segui i consigli di Marcopolo, che in base al meteo e al tuo portafoglio ti porterà nel posto giusto