L'uovo di Pasqua di Luca Montersino

La Pasqua è ormai alle porte e con essa arrivano anche le immancabili uova di cioccolato. Perché non prepararle noi per una volta, per donare a chi amiamo un dolce unico?

Sarà anche l'occasione per scegliere personalmente la sorpresa da donare ad amici e parenti. Per non sbagliare basterà farsi guidare dal migliore in campo di dolci: il maestro pasticcere Luca Montersino, che ci insegnerà come preparare il classico uovo di Pasqua al cioccolato al latte.

Basterà seguire passo passo le indicazioni che troverete nel video e non potrete sbagliare. Preparando, inoltre, l'uovo di Pasqua in casa, potrete dare sfogo alla vostra fantasia con decorazioni e confezionamenti vari. Vedrete, il successo è assicurato.

Per realizzare l'uovo di Pasqua di Luca Montersino ci occorrono:

• 500 g cioccolato al latte


• 1 stampo per uova in policarbonato


• 1 spatola per temperaggio


• 1 raschietto per temperaggio


• 1 sonda digitale