I pizzoccheri valtellinesi

I pizzoccheri valtellinesi: una ricetta tipica del nord-Italia che Mario Bacherini cucina, mostrandoci passo passo la preparazione

Semplice quanto buona, la ricetta dei pizzoccheri è molto tradizionale!

Una ricca tradizione gastronimica tipica di un territorio molto noto per tanti prodotti, come ad esempio il formaggio Bitto!

In video abbiamo la preparazione di questo piatto di pizzoccheri valtellinesi preparati con farina di grano saraceno.

Per gli ingredienti dei pizzoccheri potete guardare la pagina della ricetta!