I dolci piatti delle feste

I dolci delle feste: ecco il momento di mettersi in cucina, quale occasione migliore di questa per gustare ricette dolci, i dolci delle feste...meglio ancora se fatti in casa!

Più genuini, più sani, i dolci delle feste - fatti in casa - possono soddisfare sia il palato sia la voglia di cimentarsi con piatti decisamente più laboriosi rispetto ad altri!

Non possiamo non mettere al primo posto il famosissimo panettone, anche in versione 'gastronomica'; il golosissimo torrone che lo preferiate al cioccolato, bianco o gusto "tutti i frutti".

Per la tecnica della preparazione dei dolci - senza dubbio - possiamo affidarci alla conoscenza e abilità del nostro chef Luca Montersino, che per le feste di Natale ci stupisce con un ottimo pan di banane, un dolce cake da forno che possiamo guardare in video

Sempre di Montersino per stupirci nei giorni di festa è il Montblanc alla crema, con Babbo Natale in marzapane.

Di Valentina Gigli, la chef pasticcera dalle ottime ricette dolci, vi proponiamo di non perdere i pancake natalizi!

Mentre di matrice tradizionale vi segnaliamo gli struffoli napoletani, i cantucci toscani, e i gubana friulani...

Dolci di Natale all'insegna della raffinatezza: di Csaba scopriamo ricette dolci dall'aria raffinata, particolare, ricercata...come la pavlova di Natale; i tartufi al cioccolato o il tronchetto con la meringa e fondente. Di stampo internazionale, è invece il pane svedese allo zafferano è una valida alternativa per dare un gusto più "sconfinato" alle nostre colazioni in festa

Infatti questo il pane allo zafferano è indicato per il primo pasto della giornata!

Per un ottimo e caldo thè natalizio, invece, nel menù dei dolci per le feste di Csaba ci sono anche dei cupcakes e per la gioia dei più piccini, delle carinissime casette di pan di zenzero!