Granita di mandorle con brioche, colazione siciliana

Granita alle mandorle e brioche sono alla base della tipica colazione siciliana. I nostri Santo e Addolorata ci mostrano come preparare questa ricetta per una colazione siciliana doc.

Per rinfrescare le caldi notti d'estate, infatti, Santo preparerà una freschissima granita alle mandorle e Addolorata, per accompagnarla secondo tradizione, cicinerà la brioche con il tuppo: piccola pallina sistemata sulla parte superiore della brioche, molto simile per l'appunto a uno chignon.

Eccole qui allora, la minnulata e la brioscia col tuppo

Seguite nel video i passaggi della preparazione, poi mettetevi comodi e preparatevi a gustare la vostra colazione siciliana!

Nella sezione on demand di Italia Smart potete trovare il video integrale della ricetta della brioche col tuppo di Masseria Sciarra.