Gnocchi di Patate con Salsa al Burro e Speck

Gli gnocchi di patate con salsa al burro e speck sono una specialità decisamente da provare. Non parliamo dei classici gnocchi di patate. Questo piatto è un vero e proprio peccato di gola che ogni tanto bisogna concedersi.

Come preparare gli gnocchi di patate con salsa al burro e speck


La creatività di una ricetta è un aspetto molto importante a tavola, ma è fondamentale anche la scelta degli ingredienti, che in un piatto si sa, fanno sempre la differenza. Per la preparazione degli gnocchi di patate con salsa al burro, lo chef Daniele Usai e Monica Bianchessi hanno utilizzato lo speck Alto Adige IGP. Un prosciutto affumicato prodotto secondo le antiche ricette di famiglia.

Oltre alla genuinità del prodotto, lo speck Alto Adige IGP mantiene intatti gli aromi di un tempo. In grado di conferire al piatto un sapore che conquista sempre tutti a tavola. Abbinato ad una salsa al burro, lo speck trasforma una ricetta semplice in un vero capolavoro culinario. Non ci credete? Perché non lo provate voi stessi...

https://youtu.be/IySo-Ju6ka0