Crepes alla mela

Crepes alle mele: Ingredienti sono 8 crepes dolci, 4 mele, 75-125 di burro, 125 g

di zucchero bruno, cannella in polvere.

Preparazione: sbucciamo le mele e le tagliamo a spicchi sottili.Disponiamo le crepes su 2 piastre da forno

Disponiamo gli spicchi di mela a cerchio al di sopra delle crepes, lasciando un margine di circa 1 cm

Cospargiamo con fiocchetti di burro e distribuiamo zucchero e cannella a nostro gusto

Mettiamo in forno preriscaldato a 180° C per circa 30 minuti, fino a che le mele saranno morbide ma ancora intere

Servire caldissimo