Confettura di fragole e pepe nero

Lo chef Persegani ci mostra come preparare una confettura di fragole e pepe nero

Ingredienti per fare la confettura di fragole: 1Kg di fragole mature4 limoni biologici750 g

di zuccherosucco di 1 limone biologico q.b

di pepe nero

In video, qualche semplice passaggio e consiglio per preparare la confettura di fragole con i vasetti di Bormioli Rocco, ideali nella conservazione di ortaggi, frutta e altro.

Importante nel conservare la confettura, dopo essere stata preparata, la scelta dei prodotti.   

Daniele in questa occasione utilizza i vasi Quattro Stagioni della Bormioli Rocco, che ci consente di preparare ricette genuine senza utilizzo di conservanti perché il sotto-vuoto che si crea garantisce la conservazione degli alimenti in modo sicuro e duraturo.