Come si fanno le polpette di carne?

Difficile trovare qualcuno a cui non piacciano le polpette, uno di quei piatti con i quali si va davvero sul sicuro. Se state imparando a cucinare e volete scoprire come si fanno le classiche polpette di carne, vi tornerà utile questa mini lezione di cucina del nostro amico chef Antonio Totaro, autore insieme alla simpatica Carmen Di Pietro di una divertente web serie intitolata Ricette in Corso.


Scoprirete così in pochi minuti che fare in casa le polpette non solo è semplice, ma può rivelarsi anche molto divertente.
Per fare le polpette con la ricetta di Antonio Totaro vi serviranno pochi, semplici ingredienti (per le dosi esatte vi rimandiamo alla grafica del video) per dar vita a un piatto al quale nessuno saprà dire di no.

Se vi è piaciuta questa ricetta di Antonio Totaro, provate anche la sua "finta genovese": la troverarete irresistibile!