Arrosto di Manzo Scottato, Verdure e Purè di Funghi

Cubo di roastbeef di manzo scottato, verdure a saleminuto e purè di funghi: una ricetta molto particolare e ben curata nei dettagli..

cottura, scelta del taglio della carne, rosolatura etc

Seguite passo passo gli ingredienti e la preparazione per riuscire ad ottenere un piatto che può essere considerato unico per come è composto e unico per il gusto che ha.

Viviana e Giorgio in cucina per rivedere alcuni classici dando loro un tocco di originalità..

sempre puntando alla genuinità di ingredienti di cucina particolari.

Curiosi di conoscere i protagonisti di Metti una sera...?

Viviana, la chef sapiente e paziente e Giorgio, il vicino di casa che si fa aiutare nella cucina di piatti molto sfiziosi!