Casa Amélie

Il Ristorante Casa Amélie è un desiderio portato avanti con perseveranza ed esperienze lavorative importanti che, ad oggi, si è trasformato in una bellissima realtà. A novembre 2017 è stata inaugurata Casa Amélie: due piani per 24 coperti nel Quadrilatero Romano di Torino.

I proprietari amano definire la cucina di Casa Amélie come la fusione in chiave contemporanea delle radici napoletane con le cucine regionali esplorate negli anni.

Elementi imprescindibili dei piatti: pochi ingredienti che possano vicendevolmente esaltarsi restando riconoscibili, l’utilizzo di prodotti stagionali e materie prime di altissima qualità che vengono selezionate quotidianamente dai piccoli produttori locali.