Pizzeria La Bufala

La Pizzeria La Bufala propone una pizza Napoletana nuova e originale, adattata ai gusti contemporanei e attenta alla ricerca delle migliori materie prime del territorio.

Dalla ricerca esperta e costante dello chef pizzaiolo Gianni di Lella sulle migliori farine biologiche e multicereali nasce un impasto studiato ad hoc per conferire alla tipica pizza Napoletana a cornicione alto, cotta nel forno a legna, una pasta più soffice e digeribile.

Segni distintivi della pizza dello chef pizzaiolo Gianni Di Lella, oltre all’inimitabile impasto, sono le forme particolari e gli accostamenti inediti e talvolta audaci tra i migliori ingredienti selezionati, per dar vita a pizze gourmet, vincitrici di importanti competizioni internazionali.

Completano l’offerta della pizzeria gli antipasti tipici napoletani, i dolci fatti in casa e la selezione di vini e birre artigianali, che il nostro staff cordiale ed esperto saprà consigliarvi in abbinamento alle nostre pizze.