Osteria del Trap da Umberto

Osteria del Trap da Umberto è un ristorante immerso nel cuore della Valnerina, aperto il 24 giugno del 2005. Il ristorante nasce con un piccolo laghetto di pesca, sogno fin dall'infanzia del proprietario.

Pian piano è iniziata la ristorazione con 20 posti, arrivando a 160 interni e 200 esterni. Ad oggi è in corso un nuovo progetto: creare una spa con cena per 2 e una riproduzione della cascata delle marmore simbolo dell’Umbria. Il ristorante conta 9 dipendenti e un sogno che sperano si realizzi presto: il raggiungimento di una stella michelin