Marzapane

Un racconto del gusto che va dalla terra al produttore, all’arte creativa della chef. Ogni ingrediente è frutto di un’accurata ricerca fra le eccellenze dell’enogastronomia italiana e le specialità dei piccoli produttori. Nasce nel 2013 dall’esperienza di Mario e Angelo e si presenta con una location ispirata alla vecchia Parigi dal gusto minimal, essenziale, in stile un po’ bistrot. Cucina laboratorio a vista, intonaci naturali a base di calce, pietra, legno massello, drappi di lino, un’atmosfera calda e accogliente per un racconto del gusto che continua.