Lievito

La pizza di Lievito è un concentrato di tecnica e chimica, esperienze ed energie, ottime materie prime e la giusta dose di alchimia!

Si utilizza solo il loro lievito madre e una personalissima miscela di varie farine integrali per donare carattere e rendere il nostro prodotto univoco e riconoscibile per gusto, leggerezza e soprattutto digeribilità.

72 ore di lievitazione e tempi di maturazione corretti vi porteranno nel piatto una pizza così leggera che non sembrerà mai abbastanza.

  • Indirizzo
    Via Filippini, 27 Reggio Calabria, 89125 RC
  • Email
    reggio@pizzerialievito.it
  • Telefono
    0965 813 088
  • Sito internet
    https://www.pizzerialievito.it/