La cantinaccia e le sue 4 stagioni

Dalla brillante idea di Riccardo Amato, nel 1978 prende vita una delle più belle realtà nel campo della ristorazione catanese: "La Cantinaccia".

Inizialmente situata in via Messina, apre sotto forma di panineria e introduce la grande innovazione di offrire ai propri clienti specialità di paesi stranieri, con la predilezione per Austria e Germania, nascono così i famosi "piatti della birreria". Poco dopo, si affianca con altrettanto successo la pizzeria.

Ma nel 1997 il locale riapre nell'attuale ed unica sede di via Calatafimi. L'evoluzione del locale non si ferma qui, negli ultimi venti anni la nuova "Cantinaccia e le sue quattro stagioni" ha allargato i suoi locali per accogliere un numero sempre maggiore di quelli che possiamo ormai definire Amici.