Farina

La pizzeria Farina è dove il cuoco e il pizzaiolo si vedono e non hanno segreti, il bar è senza bancone e sembra un po’ la cucina di casa, le dispense con i buoni prodotti italiani, a Km 0, da agricoltura biologica e presidi Slow Food (che puoi anche comprare), i materiali dell’arredamento (legno, ferro e marmo), che più “vivono” e più diventano belli.

Per la pizzeria Farina non è importante la quantità di pizze nel menù, ma la buona qualità degli ingredienti e l’origine certa delle materie prime il tutto al prezzo che di solito si trova in pizzeria.