Liquore al Caffè

Liquore al Caffè

Gusto avvolgente

La ricetta del Liquore al Caffè è semplice e veloce da fare in casa. Pochi passaggi per gustare a fine pasto un bicchierino di liquore che racchiude tutta la fragranza del caffè espresso

Liquore al Caffè per assaporare fino in fondo il gusto aromatico del caffè 

Preparare in casa un liquore non è poi così difficile, soprattutto se si tratta dell'aromatico liquore al caffè. Sono necessari pochi ingredienti per realizzare una delle bevande alcoliche più semplici: alcol, zucchero e caffè espresso.

Il liquore al caffè è un'ottima chicca da poter offrire ai vostri ospiti, un bicchierino digestivo per concludere una cena tra amici. Potete variare il gusto del liquore al caffè aggiungendo, al momento della preparazione dello sciroppo, la scorza di un’arancia, che poi andrà eliminata, oppure un baccello di vaniglia e perfino un bicchierino di cognac.

Profumato e aromatico è tra i liquori più apprezzati. Inoltre può diventare un'ottima idea regalo da personalizzare con un'etichetta. Insomma date libero sfogo alla fantasia e questo liquore al caffè vi darà grandi soddisfazioni!

Preparazione
Passo 1
In un pentolino mescolate lo zucchero con l’acqua, portatelo sul fuoco e una volta giunto a bollore lasciatelo cuocere per 5 minuti.
Nel frattempo preparate il caffè, nel modo che preferite, utilizzando la moka o la macchina del caffè.
Passo 2
Versate il caffè nello sciroppo e continuate a mescolare in modo da amalgamare bene il tutto, lasciate raffreddare il liquido ottenuto completamente.
Passo 3
Una volta raffreddato unite anche l’alcool e versate il composto in una bottiglia sterilizzata.
Lasciate riposare in un luogo asciutto e buio per almeno 3 giorni prima di consumarlo.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Porzioni

500 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

In tegame

Ingredienti

Regola porzione.
-
500
+
50 g Polvere di caffè
350 g Zucchero
250 g Alcool
200 ml Acqua