Albicocche sotto spirito

La frutta sotto spirito è un ottimo ingrediente per preparare dei dessert deliziosi. La ricetta che vi proponiamo vi permette di preparare facilmente delle albicocche sotto spirito, che amerete mangiare anche come spuntino.
Preparazione
Passo 1
Lavate accuratamente le albicocche e asciugatele delicatamente con un panno morbido,

Tagliatele a metà e privatele del nocciolo interno.

Disponetele nei vasetti di vetro cercando di stringerle ma non di schiacciarle.
Passo 2
Cospargete le albicocche con lo zucchero direttamente all'interno dei vasi e versatevi l'alcool a coprire, facendo attenzione a non lasciare la frutta scoperta.

Chiudete ermeticamente i barattoli e conservate in un luogo fresco e asciutto.

Dettagli

Tempo

20 minuti

Porzioni

1 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

Crudo

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
1 kg Albicocche
500 g Zucchero
Alcool