Tempo
5 minuti
Questa del radicchio variegato al cartoccio è una ricetta semplicissima e super veloce, perfetta da portare in tavola quando abbiamo poco tempo da dedicare al nostro menu.
Per questa ricetta utilizziamo il radicchio variegato di Castelfranco, che andremo a cuocere al cartoccio con del gorgonzola.
Il piatto può essere proposto sia come contorno sia come secondo vegetariano, in questo caso però bisogna prevedere delle porzioni leggermente più abbondanti.
Tempo
5 minuti
Porzioni
4 persone
Difficoltà
FACILE
Cottura
In forno