Pollo al limone light

Pollo al limone: questa che vi proponiamo è una pietanza dietetica. Il pollo è cucinato infatti senza l’aggiunta di grassi e il sale assorbe quelli, pochi, presenti nel pollo. Il pollo al limone è un piatto veloce che non presenta nessuna difficoltà

L’unica cosa importante da tenere a mente è la qualità degli ingredienti, pollo e limoni.

L’aroma di limone impregna il pollo e il sale elimina tutto il grasso, lasciando la carne tenera, frolla e digeribile.

Preparazione
Passo 1
Coprite completamente il pollo di sale grosso e si mette in forno a 200°C per un’ora.
Passo 2
Si lavano e asciugano i limoni, si tagliano a metà, si dispongono in un barattolo coprendoli col sale grosso premendoli leggermente.
Chiudete il barattolo e dopo 20 giorni si possono consumare.

Dettagli

Tempo

15 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

In padella

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
1 Pollo
2 Limoni
2 kg Sale grosso