Tempo
15 minuti
Insalata salmone e zucchine
Siete alla ricerca di una ricetta veloce e gustosa ?
Ecco l'insalata di salmone e zucchine. Facile da preparare e ottima per la vostra linea.
Sergio Maria Teutonico
Preparazione
Passo 1
Ridurre il pesce in tocchetti.
Salare e mettere a marinare per con succo e bucce di limone, qualche grano di pepe e ginepro; aromatizzare con foglioline di maggiorana.
Salare e mettere a marinare per con succo e bucce di limone, qualche grano di pepe e ginepro; aromatizzare con foglioline di maggiorana.
Passo 2
Disporre sul piatto lasciando un piccolo spazio al centro.
Condire con succo di limone e olio e guarnire al centro con insalata di zucchine condita con vinaigrette all'aceto balsamico e spruzzare con prezzemolo fine .
Condire con succo di limone e olio e guarnire al centro con insalata di zucchine condita con vinaigrette all'aceto balsamico e spruzzare con prezzemolo fine .
Dettagli
Porzioni
4 persone
Difficoltà
MEDIO
Ingredienti
Regola porzione.
-
4
+
Per l'insalata di salmone
450
g
Salmone
2
Limoni
3
Zucchine
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale
q.b.
Ginepro
q.b.
Aceto balsamico
q.b.
Maggiorana
