Tempo
50 minuti
Lo spezzatino di maiale con sformatini di broccoli è un secondo piatto di carne accompagnato da un fresco contorno.
Lo spezzatino di maiale con sformatini di broccoli è un secondo piatto di carne abbinato a un contorno di funghi e verdure. La nostra fantasiosa ricetta unisce il gusto casalingo e semplice della carne fatta a spezzatino a quello raffinato e sfizioso degli sformatini di broccoletti. È una pietanza ideale in ogni occasione, formale o informale. La carne di maiale è ricca di grassi, proteine e ferro. La sua consistenza è tenera e il suo gusto è squisito e irresistibile. Questo secondo piatto tipico della cucina povera e contadina rivela un'anima elegante e ricca di deliziosi e sorprendenti sapori. Infatti, i gustosi bocconcini di maiale sono accompagnati da un prelibato sugo di cottura rilasciato dalla carne, dal vino bianco e dai funghi champignon. Lo spezzatino di maiale con sformatini di broccoli è una pietanza ottima per gli amanti di piatti caldi a base di carne. Stupite i vostri commensali con questa prelibatezza!
Tempo
50 minuti
Porzioni
4 persone
Difficoltà
MEDIO
Cottura
Brasato, stufato o stracotto