Tempo
20 minuti
Lo chef di Casa Alice Marco Valletta, ci propone una ricetta decisamente originale e colorata, con un ingrediente speciale
I fegatini di pollo sono una ricetta che non si trova sulle tavole di tutti.
Le frattaglie del pollo sono un ingrediente appartenente alla tradizione, dal sapore forte e molto particolare.
In questo caso il nostro chef lo utilizza insieme ad un accompagnamento di verdure e ortaggi di stagione, cotti e trifolati in padella con zucchero e aromi vari.
Scopriamo insieme come realizzare questo originale mix di sapori.
Tempo
20 minuti
Porzioni
4 persone
Difficoltà
FACILE
Cottura
In tegame