Tempo
15 minuti
Marco Valletta ci prepara un piatto ricco di bontà e sostanza a base di carne e cipolle
La cocotte di cipolle e straccetti di carne è una ricetta ricca di sostanza e gusto, grazie ai suoi due ingredienti principali: la carne e la grande quantità di cipolla.
Il tutto aromatizzato con delle bucce di limone e del parmigiano, per un secondo piatto che non si può sbagliare, soprattutto se cucinato a fuoco lento dentro la cocotte come propone lo chef.
Tempo
15 minuti
Porzioni
4 persone
Difficoltà
FACILE
Cottura
In tegame