Riso ai cardi

Non soltanto riso e cardi, come recita il titolo di questa ricetta firmata Sergio Maria Teutonico, ma un mix di sapori e profumi che  vi conquisterà. Vi serviranno anche il succo di 2 limoni, latte, aglio, cipolla e del pane raffermo.

Dettagli

Tempo

60 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

MEDIO

Cottura

In tegame

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
250 g Cardi
2 dl Latte
200 g Pane
3 Tuorli
2 Succo di limone
1 Cipolle bianche
2 Aglio
50 g Burro
q.b. Sale