sbriciolona pesche e amaretti

Sbriciolona Pesche e Amaretti

La sbriciolona pesche e amaretti è una variante più veloce e pratica della classica crostata alla frutta. In questa ricetta, priva di crema pasticciera, abbiamo aggiunto alla pasta frolla un ripieno di pesche e amaretti...insomma, un dessert adatto a tutti! Cosa aspettate a preparare questa golosa sbriciolona pesche e amaretti?
Preparazione
Passo 1
Impastare la frolla ponendo tutti gli ingredienti insieme e facendo velocemente per evitare che la frolla si “bruci”. Foderare una tortiera con un disco di pasta frolla, lasciare il bordo di 2 cm all'interno della scatola di frolla mettere le pesche a dadini unite agli amaretti sbriciolati.
Passo 2
Mettere la pasta frolla avanzata in uno schiacciapatate e schiacciare la pasta sulla crostata. Infornare a 170°C per 45 minuti circa.
Servire fredda o tiepida, nel secondo caso si puo accompagnare con una pallina di gelato alla crema.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
Per la frolla
300 g Farina di grano
150 g Burro
130 g Zucchero
2 Tuorli
1 Uova
1 Vaniglia
1 pizzico Lievito per dolci
q.b. Scorza di limone
Per il ripieno
100 g Amaretti
3 Pesche