Ravioli Dolci con Pesche e Moscato

La ricetta dei ravioli dolci non fritti ripieni di crema e pesche,dapprima lessati in acqua e successivamente passati in padella con moscato e amaretto sbriciolato. Giulia Steffanina svela ingredienti e preparazione per realizzare in poco tempo questo goloso dessert estivo.  
Preparazione
Passo 1
Stendere la pasta  e farcirla con la crema fredda ed un pezzo di pesca.  Cuocere in acqua e poi ripassare in padella con burro zucchero e sfumare con il moscato. Porre sul piatto e spolverizzare con l'amaretto sbriciolato.

Dettagli

Tempo

20 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

In padella

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
Pasta all'uovo
Per il ripieno
500 ml Latte
100 g Tuorli
150 g Zucchero
q.b. Limoni
40 g Amido di mais
q.b. Pesche
Per la cottura
q.b. Burro
q.b. Moscato
q.b. Zucchero
Amaretti