Insalata di orzo, maccarello e cetrioli sottaceto

L'insalata di orzo è un'ottima alternativa alla classica insalata di riso

Un piatto unico perfetto anche da portare in gita o al mare, molto gustoso e facile da realizzare

Il consiglio di Sergio Teutonico Imparate a preparare le conserve di frutta e verdura in casa, con poche mosse potete preparare in anticipo delle vere delizie che, se ben conservate, vi accompagneranno per molti molti mesi

In questa ricetta vi propongo anche un pesce diverso dal solito tonno in scatola

Sgombro e maccarello sono infatti non solo alternative economiche ed ecologiche, ma hanno anche importanti proprietà nutritive..

oltre ad essere buonissimi

Scopri la ricetta dei cetrioli sottaceto

Dettagli

Tempo

10 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

MEDIO

Cottura

Bollito o lessato

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
Per la preparazione
300 g Orzo
1 l Latte in polvere
q.b. Sale
q.b. Cardamomo
2 Cetrioli
100 g Yogurt bianco
q.b. Semi di papavero