Panini al Latte

Panini al Latte

Una golosa merenda: panini al latte

Uno spuntino invitante e alternativo con dei panini al latte leggeri, friabili e tanto golosi, farciti con dei delziosi salumi.

Il gusto semplice e genuino dei panini al latte

Hai dei figli ancora piccoli che vanno tutti i giorni a scuola e hanno bisogno di tante energie? Se la risposta è affermativa, saprai sicuramente cosa vuol dire provvedere alla loro merenda mattutina o a quella pomeridiana.

Chissà quante volte ti sarai trovato in difficoltà nel preparare loro qualcosa di veloce e, allo stesso tempo, di genuino e gustoso. Ebbene, i panini al latte risolveranno ogni tua preoccupazione.

Basta con i soliti toast o le solite merendine, è molto più comodo e salutare preparare qualcosa con le tue stesse mani. I panni al latte sono una merenda ideale e i tuoi bambini ne andranno sicuramente ghiotti.

Sono morbidi, leggeri, super gustosi e molto facili da preparare. Il loro gusto semplice e genuino conquisterà anche i più grandi. Inoltre si possono gustare sia vuoti che farciti con vari salumi o formaggi.

I panini al latte sono quanto di più morbido e profumato potreste desiderare da una ricetta di pane.

I panini al latte sono ideali per essere farciti con marmellata o cioccolato, ma possono anche essere gustati con i sapori salati, come ad esempio salumi e formaggi.

Preparazione
Passo 1
Disponete la farina a fontana sulla spianatoia.

Sbriciolate il lievito nel latte a 30 °C circa e aggiungete il tutto alla farina.
Passo 2
Unite il latte in polvere, il burro ammorbidito e il sale, e lavorate fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.

Dategli forma di palla, raccoglietelo in una ciotola e lasciatelo riposare coperto per circa 1 ora.
Passo 4
Trascorso il tempo, riprendetelo e dividetelo in porzioni da circa 40 g, quindi modellatele a panino.

Disponete i panini sulla placca del forno, mettete in forno già caldo a 170 °C e fate cuocere per 18- 20 minuti con forno ventilato.

Levate, lasciate raffreddare e farcite con salumi misti a piacere.

Dettagli

Tempo

20 minuti

Porzioni

6 persone

Difficoltà

FACILE

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
6
+
1 kg Farina di grano
7 dl Latte
25 g Lievito di birra
12 g Latte in polvere
50 g Burro
25 g Sale