Torta rustica di ricotta e pancetta

La torta rustica di ricotta e pancetta è una ricetta dal sapore tradizionale e adatta alle più svariate occasioni. Se avete ospiti a cena e il tempo che avete a disposizione è davvero poco, la torta rustica di ricotta e pancetta è sicuramente l'idea che svolterà la serata. Cosa vi occorre per prepararla? Bastano semplici ingredienti, come uova, ricotta, pancetta e farina et voilà, la vostra torta rustica sarà pronta in 10 minuti per essere gustata da tutti.
Preparazione
Passo 1
Lavorate la ricotta a crema. Aggiungete, man mano, la farina, il formaggio, le uova, il latte e infine la pancetta.

Versare il tutto in uno stampo a ciambella e fate cuocere nel forno a 200 °C per 30 minuti.

Dettagli

Tempo

10 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
400 g Ricotta vaccina
200 g Farina 00
2 Uova
4 cucchiai Grana
1 bicchiere Latte
150 g Pancetta
q.b. Sale
q.b. Pepe