Cannelloni al ragù di agnello

Tra i piatti della festa è di sicuro uno dei più amati: sono i cannelloni

Qui ve li proponiamo nel classico accostamento con il ragù di agnello, perfetto da proporre durante pranzi e cene pasquali

Ma come preparare questo piatto

Vediamo insieme ingredienti e preparazione di questa ricetta di Pasqua e non solo, adatti anche al pranzo della domenica in famiglia: i cannelloni con ragù di agnello

Credits: Ricetta di Veronica Perin Foto di Claudia Gargioni

Dettagli

Tempo

40 minuti

Porzioni

4 persone

Difficoltà

MEDIO

Cottura

In forno

Ingredienti

Regola porzione.
-
4
+
400 g Macinato di agnello
400 g Ricotta vaccina
150 g Fave
150 g Piselli
1 Scalogni
1 bicchiere Vino bianco
1 Passata di pomodoro
2 rametti Timo
q.b. Parmigiano
q.b. Burro
q.b. Sale