Lecca lecca al latte

La nostra Cristina Lunardini ci propone i suoi lecca lecca al latte per rendere felici i più piccini. I lecca lecca al latte sono una ricetta golosa e facile da preparare. Un'idea per riempire la calza della befana dei vostri bambini con dolci fatti in casa.
Preparazione
Passo 1
Mettere sul fornello due pentolini differenti, in uno metteremo il latte o la panna, nell'altro lo zucchero.

Scaldare la panna, spegnere e tenere da parte e fare fondere poi lo zucchero nell'altro pentolino (con i bordi alti) fino a quando sarà caramellato e di un bel colore ambrato.
Passo 2
Una volta freddato l'impasto di zucchero e latte, manipolarlo per creare dei dischi ed inserire all'interno il bastoncino di legno.
Lasciar freddare completamente.

Dettagli

Tempo

20 minuti

Difficoltà

FACILE

Cottura

Multipla

Ingredienti

Regola porzione.
-
1
+
300 g Zucchero
1 cucchiaio Glucosio
1 bicchiere Latte
q.b. Spiedini di legno